Ana Sayfa Yaşam Alanı İş Güç Yiyecek İsrafına Karşı 2014’te Alınmış En iyi Önlem

Yiyecek İsrafına Karşı 2014’te Alınmış En iyi Önlem

PAYLAŞ

2014 yılında Intermarché isimli Fransız süpermarket zinciri sebze ve meyvelerin israfını önlemek için oldukça ses getiren bir kampanyaya imza atmış.

Avrupa Birliği’nde 2014 yılı yemek israfına karşı bir yıl olarak belirlendikten sonra Avrupa’nın en büyük 4. süpermarket zinciri Intermarché kolları sıvamış. Yemek sonrası israfı değilde öncesi israfı araştıran süpermarketin arge ekibi, şekli farklı olan sebze ve meyvelerin kendi marketlerinde alınmadığını ve çöpe gittiğini bulmuş.

buhwavhx

Tekrar bu şekli bozuk sebze ve meyveleri “nasıl kazanırızı?” araştıran arge ekibi ise buna çözüm olarak marketlerinde bu yiyecekleri neredeyse yarı fiyatına daha ucuza satmayı ve ayrı bir yere konumlandırmayı tercih etmişler. Bu tercih sonucu ise inanılmaz bir satış grafiği ve kazanç elde edince bu kampanya tüm sosyal medya ve basına yansımış.

Kampanyayı geliştiren ekip ayrıca şekli bozuk sebze ve meyvelerin sularını sıkarak ve çorba yaparak israfın önüne geçmeyi başarmışlar. Şimdilerde ise Fransa’da birçok marketin manav reyonlarında bu uygulamaya geçilmesi tartışılıyor.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here