Garsonlar hakkında ne kadar bilgi sahibi olursanız gittiğiniz mekanlarda o kadar kontrol sahibi olabilirsiniz.
İşte o 5 şey
1- Kaliteli restoranda yemek yiyen ancak bahşiş bırakmayan bir adamın, kaliteli bir mekâna ancak senede bir gittiği düşünülür.
2- Tatillerde ve Cumartesi geceleri, zorunda kalmadıkça, restoranda yemek yemeyin. Müşteri çok olacağı için, servis ve yemek kalitesi düşük olacaktır.
3- Sık gittiğiniz restorandaki garsonlardan biriyle iyi ilişkiler kurduğunuz takdirde, daha farklı bir muameleyle karşılaşırsınız. Yemeğiniz daha sıcak, içkiniz daha buzlu olur.
4- Restoranın kapanış saatinden 15 dakika önce sipariş vermişseniz, servis ve hizmet konusunda beklentilerinizi yükseltmeyin. Ne de olsa, herkes yorgun olacaktır.
5- Bir garsonun dikkatini çekmek için, işaret parmağını havada sallamak kadar itici bir davranış yoktur.